iCanyella Degustació
iCanyella Degustació, on el sabor i la sostenibilitat es troben, un oasi de productes ecològics, cafè d’especialitat i experiències gastronòmiques úniques a Badalona
Cafè especialitzat | Tes orgànics | Brunxs saludables | Pastís artesans
El sabor del que és local, l'aroma de l'excepcional | iCanyella Degustació
A iCanyella Degustació, som el punt de trobada a Badalona per als que valoren la gastronomia sostenible. Oferim cafè d´especialitat, ingredients locals i un ambient acollidor on el benestar es fusiona amb el sabor. Descobreix un espai únic per gaudir de moments memorables mentre recolzes el comerç just i la producció ecològica.
Brunxs saludables amb productes ecològics
Brunxs innovadors elaborats amb ingredients frescos de temporada, provinents d’hortes ecològiques de Badalona. Combinem nutrició i sabor en opcions veganes, sense gluten i equilibrades.
Cafè d´especialitat a Badalona
Grans seleccionats d’origen ètic, torrats artesanalment i preparats per experts baristes. Una experiència única per a amants del cafè, amb mètodes dextracció que ressalten notes aromàtiques i sostenibilitat.
Productes de comerç Just
Tes orgànics, infusions premium, pastissos casolans acabats de fer i dolços artesanals amb certificació ecològica. Treballem amb proveïdors que garanteixen condicions dignes i respecte pel medi ambient.
Tallers culinaris a Badalona
Esdeveniments interactius on aprendràs sobre cuina sostenible, tasts de cafè i tècniques zero waste, fomentant la creativitat culinària. Ideal per connectar amb la comunitat i viure experiències gastronòmiques enriquidores.
Espresso | Americano | Cappuccino | Latte | Macchiato | Ristretto | Lungo
Cafè especialitzat a Badalona | iCanyella Degustació
En iCanyella Degustació, nuestra cafetería de especialidad en Badalona es un santuario para los amantes del buen café. Aquí, cada café de especialidad es una fusión de granos de comercio justo y métodos artesanales. Nuestros baristas expertos dominan técnicas como el V60 o el espresso, extrayendo sabores únicos y complejos que te sorprenderán. Todo esto, en un espacio acogedor que invita a la calma.
Priorizamos granos ecológicos, procedentes de pequeños productores que comparten nuestra visión de una gastronomía sostenible y un apoyo firme a los productos locales. Cada taza que servimos es más que una bebida; es un viaje de aromas y responsabilidad, conectando tu paladar con comunidades globales y prácticas respetuosas con el planeta.
Orígens ètics i comerç just
Grans seleccionats de cooperatives a Llatinoamèrica i Àfrica, garantint preus dignes i cultius ecològics. Cada compra recolza comunitats agrícoles i fomenta pràctiques sostenibles, alineades amb el nostre compromís social i ambiental.
Mètodes d'extracció artesanals
Tècniques com V60, Chemex, Aeropress i espresso, executades per baristes certificats, destaquen notes florals, fruiters o xocolatades. Personalitzem la teva experiència per explorar perfils de torrat mitjà i baix, respectant l’essència del gra.
Baristes experts a Badalona
Professionals formats a escoles de baristes, especialitzats en latte art i tasts per a una experiència sensorial completa. Transformen grans ecològics en obres mestres líquides, combinant innovació, dedicació i tradició per oferir qualitat excepcional.
Brunchs | Sandvitxos | Bowls | Amanides
Brunxs substanciosos i equilibrats | iCanyella Degustació
En iCanyella Degustació, te invitamos a redescubrir el placer de un brunch saludable que nutre cuerpo y alma. Nuestros brunchs saludables, creados con ingredientes ecológicos y locales, son una explosión de sabor y bienestar. Desde opciones veganas hasta platos generosos y reconfortantes, cada creación está pensada para satisfacer tus antojos y cuidar tu salud.
Olvídate de las restricciones; aquí encontrarás opciones sin gluten ni lactosa, preparadas con mimo y dedicación. Sumérgete en un ambiente acogedor y déjate seducir por sabores auténticos que te harán sentir pleno y feliz.
Opcions veganes i creatives
Plats com bowls de quinoa amb alvocat i hummus de remolatxa, elaborats amb ingredients 100% vegetals i de comerç just. Nutrició i gust sense sacrificar l’ètica ni la qualitat.
Sense gluten i sense lactosa
Torrades de pa artesà sense gluten, truites amb formatge vegà i postres sense lactosa. Garantim seguretat alimentària i sabors intensos, cuidant cada detall per a dietes sensibles.
Brunchs substanciosos i equilibrats
Ous escaldats amb salmó fumat local, pancakes integrals amb fruita de temporada i bowls proteics. Combinem energia i nutrició per començar el dia amb vitalitat.
Postres artesanals | Smoothies | Kombutxes | Gelats artesanals
Sabor i tradició artesanal | iCanyella Degustació
A iCanyella Degustació, fusionem tradició i consciència amb una selecció de productes ecològics i artesanals. Des de tes i infusions orgànics fins a dolços amb certificació eco, cada creació respecta el comerç just i la gastronomia sostenible. Descobreix smoothies frescos, kombutxes fermentades naturalment i postres elaborades amb ingredients locals. Un viatge de sabors purs, dissenyat per als que busquen qualitat, salut i respecte pel planeta a Badalona.
Tes i infusions orgànics
Selecció premium de tes de comerç just i herbes locals, cultivades sense pesticides. Gaudeix de blends únics com menta poliol o gingebre-cúrcuma, ideals per relaxar-se o revitalitzar el cos de forma natural.
Dolços artesanals amb certificació ecològica
Magdalenes d’espelta, brownies vegans i pastissos sense gluten, elaborats amb cacau i farines ecològiques. Dolçor responsable, sense additius i amb ingredients de proximitat que donen suport a productors locals.
Kombutxes i smoothies frescos
Kombutxes fermentades amb fruites de temporada i smoothies energètics amb superaliments locals. Begudes vives que afavoreixen la digestió i reforcen el sistema immunològic, 100% lliures de químics.
Disseny sostenible | Espai versàtil | WiFi | Ambient relaxant
Disseny natural i confort| iCanyella Degustació
A iCanyella Degustació, hem creat un refugi a Badalona on el disseny sostenible i la calidesa es fusionen. Amb fusta natural, plantes fresques i il·luminació acord, oferim un espai acollidor per treballar, compartir o relaxar-se. Gaudeix de taules comunitàries, racons íntims i zones per a esdeveniments, acompanyats de música ambiental i WiFi gratuït. Un entorn pensat per connectar amb tu mateix i amb altres, mentre assaboreixes la nostra gastronomia
Disseny sostenible i natural
Fusta reciclada, plantes autòctones i llum càlida creen un ambient eco-friendly que evoca serenitat. Un espai que reflecteix el nostre compromís amb el medi ambient i el benestar a cada detall.
Espais versàtils per a tots
Des de taules compartides per a esdeveniments saludables fins a racons privats per a lectura o treball. Adaptem el nostre entorn a les teves necessitats, fomentant la comunitat o la tranquil·litat segons prefereixis.
Música ambiental relaxant
Playlists curades amb sons suaus i melodies acústiques que afavoreixen la concentració o el diàleg. Un ambient sonor que complementa l´experiència de gaudir d´un cafè ecològic a Badalona.
WiFi gratuït d'alta velocitat
Ideal per teletreballar o estudiar mentre degustes tes orgànics o brunchs saludables. Oferim comoditat moderna en un entorn que prioritza la desconnexió digital quan ho necessitis.
Parlem dels teus projectes o del nostre!
Tens alguna consulta, idea per col·laborar o simplement vols saludar-nos? Ens encanta escoltar-te! Completa el formulari i comencem una conversa.
Adreça
Mel i Llimona: C/ Arnús 36
iCanyella: C/. Santa Madrona 88
08911 Badalona
Email
info@melillimonartesania.com
Telèfon
+34 635 422 982
