Canyella Degustació
Canyella Degustació, donde el sabor y la sostenibilidad se encuentran, un oasis de productos ecológicos, café de especialidad y experiencias gastronómicas únicas en Badalona
Café de especialidad | Tés organicos | Brunchs saludables | Tartas artesanas
El sabor de lo local, el aroma de lo excepcional | Canyella Degustació
En Canyella Degustació, somos el punto de encuentro en Badalona para quienes valoran la gastronomía sostenible. Ofrecemos café de especialidad, ingredientes locales y un ambiente acogedor donde el bienestar se fusiona con el sabor. Descubre un espacio único para disfrutar de momentos memorables mientras apoyas el comercio justo y la producción ecológica.
Brunchs saludables con productos ecologicos
Brunchs innovadores elaborados con ingredientes frescos de temporada, provenientes de huertas ecológicas de Badalona. Combinamos nutrición y sabor en opciones veganas, sin gluten y equilibradas.
Café de especialidad en Badalona
Granos seleccionados de origen ético, tostados artesanalmente y preparados por baristas expertos. Una experiencia única para amantes del café, con métodos de extracción que resaltan notas aromáticas y sostenibilidad.
Productos de comercio Justo
Tés orgánicos, infusiones premium, tartas caseras recién horneadas y dulces artesanales con certificación ecológica. Trabajamos con proveedores que garantizan condiciones dignas y respeto por el medio ambiente.
Talleres culinarios en Badalona
Eventos interactivos donde aprenderás sobre cocina sostenible, catas de café y técnicas zero waste, fomentando la creatividad culinaria. Ideal para conectar con la comunidad y vivir experiencias gastronómicas enriquecedoras.
Espresso | Americano | Cappuccino | Latte | Macchiato | Ristretto | Lungo
Café de especialidad en Badalona | Canyella Degustació
En Canyella Degustació, nuestro café de especialidad en Badalona une granos de comercio justo con métodos artesanales. Baristas expertos emplean técnicas como V60 o espresso para resaltar sabores únicos en un espacio acogedor. Priorizamos granos ecológicos de pequeños productores, promoviendo gastronomía sostenible y productos locales. Cada taza es un viaje de aromas y responsabilidad, conectando tu paladar con comunidades globales y prácticas respetuosas con el planeta.
Orígenes éticos y comercio justo
Granos seleccionados de cooperativas en Latinoamérica y África, garantizando precios dignos y cultivos ecológicos. Cada compra apoya a comunidades agrícolas y fomenta prácticas sostenibles, alineadas con nuestro compromiso social y ambiental.
Métodos de extracción artesanales
Técnicas como V60, Chemex, Aeropress y espresso, ejecutadas por baristas certificados, destacan notas florales, frutales o achocolatadas. Personalizamos tu experiencia para explorar perfiles de tueste medio y bajo, respetando la esencia del grano.
Baristas expertos en Badalona
Profesionales formados en escuelas de baristas, especializados en latte art y catas para una experiencia sensorial completa. Transforman granos ecológicos en obras maestras líquidas, combinando innovación, dedicación y tradición para ofrecer calidad excepcional.
Brunchs | Sándwiches | Bowls | Ensaladas
Brunchs sustanciosos y equilibrados | Canyella Degustació
En Canyella Degustació, te invitamos a redescubrir el placer de un brunch que nutre cuerpo y alma. Nuestros brunchs, creados con ingredientes ecológicos y locales, son una explosión de sabor y bienestar. Desde opciones veganas hasta platos generosos y reconfortantes, cada creación está pensada para satisfacer tus antojos y cuidar tu salud. Olvídate de las restricciones, aquí encontrarás opciones sin gluten ni lactosa, preparadas con mimo y dedicación. Sumérgete en un ambiente acogedor y déjate seducir por sabores auténticos que te harán sentir pleno y feliz.
Opciones veganas y creativas
Platos como bowls de quinoa con aguacate y hummus de remolacha, elaborados con ingredientes 100% vegetales y de comercio justo. Nutrición y sabor sin sacrificar la ética ni la calidad.
Sin gluten y sin lactosa
Tostadas de pan artesano sin gluten, tortillas con queso vegano y postres sin lactosa. Garantizamos seguridad alimentaria y sabores intensos, cuidando cada detalle para dietas sensibles.
Brunchs sustanciosos y equilibrados
Huevos pochados con salmón ahumado local, pancakes integrales con fruta de temporada y bowls proteicos. Combinamos energía y nutrición para empezar el día con vitalidad.
Postres artesanales | Smoothies | Kombuchas | Helados artesanales
Sabor y tradición artesanal | Canyella Degustació
En Canyella Degustació, fusionamos tradición y conciencia con una selección de productos ecológicos y artesanales. Desde tés e infusiones orgánicos hasta dulces con certificación eco, cada creación respeta el comercio justo y la gastronomía sostenible. Descubre smoothies frescos, kombuchas fermentadas naturalmente y postres elaborados con ingredientes locales. Un viaje de sabores puros, diseñado para quienes buscan calidad, salud y respeto por el planeta en Badalona.
Tés e infusiones orgánicos
Selección premium de tés de comercio justo y hierbas locales, cultivadas sin pesticidas. Disfruta de blends únicos como menta-poleo o jengibre-cúrcuma, ideales para relajarse o revitalizar el cuerpo de forma natural.
Dulces artesanales con certificación ecológica
Magdalenas de espelta, brownies veganos y tartas sin gluten, elaborados con cacao y harinas ecológicas. Dulzor responsable, sin aditivos y con ingredientes de proximidad que respaldan a productores locales.
Kombuchas y smoothies frescos
Kombuchas fermentadas con frutas de temporada y smoothies energéticos con superalimentos locales. Bebidas vivas que favorecen la digestión y refuerzan el sistema inmunológico, 100% libres de químicos.
Diseño sostenible | Espacio versatil | WiFi | Ambiente relajante
Diseño natural y confort| Canyella Degustació
En Canyella Degustació, hemos creado un refugio en Badalona donde el diseño sostenible y la calidez se fusionan. Con madera natural, plantas frescas e iluminación acorde, ofrecemos un espacio acogedor para trabajar, compartir o relajarse. Disfruta de mesas comunitarias, rincones íntimos y zonas para eventos, acompañados de música ambiental y WiFi gratuito. Un entorno pensado para conectar contigo mismo y con otros, mientras saboreas nuestra gastronomía
Diseño sostenible y natural
Madera reciclada, plantas autóctonas y luz cálida crean un ambiente eco-friendly que evoca serenidad. Un espacio que refleja nuestro compromiso con el medio ambiente y el bienestar en cada detalle.
Espacios versátiles para todos
Desde mesas compartidas para eventos saludables hasta rincones privados para lectura o trabajo. Adaptamos nuestro entorno a tus necesidades, fomentando la comunidad o la tranquilidad según prefieras.
Música ambiental relajante
Playlists curadas con sonidos suaves y melodías acústicas que favorecen la concentración o el diálogo. Un ambiente sonoro que complementa la experiencia de disfrutar un café ecológico en Badalona.
WiFi gratuito de alta velocidad
Ideal para teletrabajar o estudiar mientras degustas tés orgánicos o brunchs saludables. Ofrecemos comodidad moderna en un entorno que prioriza la desconexión digital cuando lo necesites.
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Dirección
Mel i Llimona: C/ Arnús 36
Canyella: C/. Santa Madrona 88
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Teléfono
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